秀伝　メニュー

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コース

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秀伝のおすすめメニュー

メニューは全て税抜

新鮮朝びき生レバー

680円

炭火由良の媛っこ地鶏

700円

秀伝からあげ

500円

皮タレ焼き

430円

七輪炭火　※七輪でお席で焼いて頂くメニューです

炭火由良の媛っこ地鶏

（柚子胡椒・にんにくぽん酢・生姜醤油・塩わさび）

各700円

・牛タン

・牛サガリ（ハラミの相方）

・はまぐりホイル焼き

・有頭赤エビ 2尾

・えいひれ

・いか一夜干し

・厚切りベーコン

・絶品チーズウィンナー 2本

・粗挽きウィンナー 7本

・やんぐこーんメガ盛り

・季節野菜盛り合わせ

650円

630円

600円

450円

650円

580円

400円

500円

380円

桜ユッケ　800円

鮮馬刺し

フード

由良の媛っこ地鶏

・地鶏ステーキ

・地鶏ささみ刺身

・地鶏たたき

・地鶏ユッケorとりわさ

・地鶏刺身3種盛り

1000円

730円

780円

680円

880円

新鮮朝びき若鶏

・朝びき生レバー

・朝びきはつ刺し

・若鶏刺身3種盛り

・ささみユッケ

・ささみとりわさ

680円

600円

780円

600円

580円

※数量限定・捌きによってはない日があります。

炭火焼鳥　串物　タレか塩選べます。

安心の国産鶏

※おまかせ串出来ます(何本からでもお伝え下さい)

・媛っこ地鶏焼き鳥

・媛っこ地鶏皮串

・焼き鳥（もも）

・ネギ間

・ささみ（梅・わさび）
・ささみ(炙りチーズ・炙り明太)

・せせり

・ずり

・ればー　

・はつorはつもと

・ぼんじり

・やげん軟骨

・皮

・豚バラ

・つくね

・つくねと生ピーマン

・ちーず･月見(つくね)

200円

150円

120円

各120円

各140円

130円

110円

150円

各110円

120円

100円

130円

180円

230円

各230円

一品

・金賞受賞！秀伝からあげ

・地鶏の手羽塩こしょう

・皮タレ焼き

・皮ポン

・親ポン・親ニンニク

・コリコリ焼き（コリコリホルモン）

・舞茸天ぷら

・ちくわの磯辺揚げ

・揚げたてじゃこてん

・フライドポテト

・にんにく爆弾(ごま油と塩で)

・炙り明太子

・山芋の磯辺揚げ

・とり天

・たたききゅうり

・だし巻き卵(ネギ入り＋50円)

・地鶏とエビのアヒージョ

・広島県産牡蠣のアヒージョ

500円

390円

430円

380円

各580円

530円

450円

300円

350円

390円

450円

580円

380円

450円

780円

800円

ご飯もの　ライス大･中・小あります

お米は愛媛県産ブランド米にこまるを使用しています。

・焼きおにぎり(タレorにんにくバター)

・玉子かけごはん

・炭火焼鳥丼

・焼肉丼

・お茶漬け（梅・わさび・海苔）

１個250円

300円

650円

680円

各300円

鍋もの　※要前日予約二人前より

地鶏のガラ・骨と数種類の野菜からダシをとった

博多風水炊き。

・地鶏水炊き

・〆の雑炊セット

・うどん

・インスタント麺

1,300円

300円

200円

デザート

・バニラアイス　200円

小学生以下は無料！

とりあえず

・枝豆（湯がきます！）

・冷奴

・山芋短冊

・らっきょ

・たこわさ

・漬物盛り合わせ

・梅軟骨

・おかんの梅干し

290円

380円

290円

380円

290円

380円

350円

サラダ

・トマトスライス

・皮パリサラダ

・豚しゃぶサラダ(ぽん酢も出来ます)

・豆腐サラダ

ごま・梅・和風からドレッシングをお選びください。

300円

480円

500円

480円

※当店では生ものの扱いが御座います。新鮮なお肉をご用意させて頂いておりますが、お子様やお年寄り・体調のすぐれない方はご遠慮下さいませ。当店では、何か御座いましても責任を負いかねる旨ご了承願います。

ドリンク

メニューは全て税抜

秀伝のサワー

ハイボール

当店イチオシ

・こだわり酒場のレモンサワー

　カットレモン追加30円

420円

・ジンビームハイボール

　※コーラ・ジンジャー割りは＋50円

各420円

メガサイズ（約2倍）

各650円

ど定番

・トマトサワー

・しょっぱい梅サワー

・ドライサワー

・グレフルサワー

各420円

・角ハイボール

　※コーラ・ジンジャー割りは＋50円

450円

メガサイズ（約2倍）

680円

・大ジョッキ（2倍）

・男前ジョッキ（約3倍）

各650円

各800円

ロック・水割りでもお楽しみいただけます。

100年続く、ニッポンのワインサワー！

・赤玉パンチ

400円

ビール

・生ビール（中ジョッキ）

・瓶ビール（中瓶）

ザ・プレミアムモルツ/キリン一番搾り/アサヒスーパードライ

500円

各550円

ワイン

《グラスワイン（赤・白）》

カリフォルニア産カルロロッシ

400円

《サングリア（赤・白）》

ロック or スパークリング

450円

ドリンク

カクテル

各500円

日本酒

・ジントニック　　・カシスウーロン

・モスコミュール　・ピーチソーダ

・カシスソーダ　　・ファジーネーブル

・カシスオレンジ　・ピーチウーロン

・マダムロシャス　・ピーチグレープ

・雪雀　一合

500円

焼酎

※ロック・水割・お湯割からお選びください。

※ボトルキープのアイス・ミネラルは初回サービス。次回から、アイス250円・ミネラル200円をいただきます。

新ジャンル「フレーバー焼酎」※焼酎ベースのリキュールです

・ふんわり鏡月アセロラ・ゆず

《グラス》各400円

ロック・水割・ソーダ割

・鏡月（韓国）

・白岳しろ（米）

《グラス》400円

《グラス》450円

《1.8Lボトル》3800円

《1.8Lボトル》4800円

・大隅（芋）

《グラス》430円

《900mlボトル》2800円

・黒丸<黒>（焼き芋）

・黒霧島（芋）

・黒白波（芋）

《グラス》450円

《グラス》430円

《1.8Lボトル》5000円

《1.8Lボトル》4500円

・八重丸（麦）

・黒泉山（麦）

・いいちこ（麦）

・二階堂（麦）

《グラス》400円

《1.8Lボトル》4000円

果実酒

各450円

紀州産南高梅酒

青森産津軽りんご酒

福島産白桃酒

山梨産巨峰酒

南国産マンゴー酒

沖縄産シークワーサ酒

ノンアルコール

ノンアルコール梅酒テイスト飲料

各350円

・まるで梅酒なノンアルコール（ロック・ソーダ割）

ノンアルコールビールテイスト飲料

・オールフリー

300円

ソフトドリンク

各250円

・ウーロン茶

・緑茶

・コーラ

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

・アップルジュース

・ジンジャーエール

コース

2時間単品飲み放題　1,500円〜　（3名様より）

各種宴会コース　2時間飲み放題付き　4,000円〜

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秀伝のおすすめメニュー

新鮮朝びき生レバー

炭火由良の媛っこ地鶏

秀伝からあげ

皮タレ焼き

七輪炭火 ※七輪でお席で焼いて頂くメニューです

炭火由良の媛っこ地鶏

（柚子胡椒・にんにくぽん酢・生姜醤油・塩わさび）

鮮馬刺し

由良の媛っこ地鶏

新鮮朝びき若鶏

炭火焼鳥 串物 タレか塩選べます。

​安心の国産鶏

一品

ご飯もの ライス大･中・小あります

お米は愛媛県産ブランド米にこまるを使用しています。

鍋もの ※要前日予約二人前より

デザート

とりあえず

サラダ

ドリンク

秀伝のサワー

ハイボール

当店イチオシ

ど定番

ビール

・瓶ビール（中瓶）

ザ・プレミアムモルツ/キリン一番搾り/アサヒスーパードライ

ワイン

カクテル

日本酒

焼酎

※ロック・水割・お湯割からお選びください。

​※ボトルキープのアイス・ミネラルは初回サービス。次回から、アイス250円・ミネラル200円をいただきます。

ロック・水割・ソーダ割

​果実酒

ノンアルコール

ノンアルコール梅酒テイスト飲料

ノンアルコールビールテイスト飲料

ソフトドリンク

コース

2時間単品飲み放題 1,500円〜 （3名様より）

各種宴会コース 2時間飲み放題付き 4,000円〜

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七輪炭火　※七輪でお席で焼いて頂くメニューです

炭火焼鳥　串物　タレか塩選べます。

安心の国産鶏

ご飯もの　ライス大･中・小あります

鍋もの　※要前日予約二人前より

※ボトルキープのアイス・ミネラルは初回サービス。次回から、アイス250円・ミネラル200円をいただきます。

果実酒

2時間単品飲み放題　1,500円〜　（3名様より）

各種宴会コース　2時間飲み放題付き　4,000円〜